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商品の説明

究極のバーベキュー鉄板

最上級の焼き上がり、使うほど極上の焼き上がり!

市販のグリルプレートとは違う、焼き上がりと味にこだわった極厚鉄板となります。

保温性・蓄熱性に優れ、鉄板の厚みが熱を均等に伝達し、食材に効率よく熱を与えることにより、本来の味を損なうことなく美味しく焼き上げます。

また、歪み・反り・変形を抑え繰り返しお使い頂けることで、鉄板に油が馴染み焼き上がりも変化します。

極上の焼き上がり、究極の鉄板へと進化する過程を是非、お楽しみください。

極厚鉄板でさらに美味しく

極厚鉄板でさらに美味しく。

どんな料理も絶品の焼き上がり!

極厚バーベキュー鉄板は、毎年バーベキューのメニューが同じでマンネリ化してしまっている…という方にもおすすめです。

お肉や野菜以外にも、お好み焼きや焼きそば・餃子・ホイル焼き・ホットケーキ等どんな料理も絶品の焼き上がりを実現!

家族や友だちとのBBQがより楽しい時間になること間違いなしです。

お店の味を再現できる極厚バーベキュー鉄板は、海や川でのバーベキューはもちろん、地域のお祭りでも使用いただけるようなサイズ展開がされているのも嬉しいポイントです。またIHにも対応しておりますので、ご自宅での調理・パーティの準備などでも活躍します!

極厚バーベキュー鉄板と薄い鉄板の違い

極厚バーベキュー鉄板と薄い鉄板の違い

熱は板厚によって蓄えられる量が違います。 熱を十分に蓄えることができ高温で食材全体を包み込むことができる極厚バーベキュー鉄板となります。薄板品は蓄熱量が少なく加熱される一部分または表面のみが高温となるため、食材に十分な熱を伝えることができません。 そのため表面は黒焦げ、中は生焼けなんて経験はございませんか? 鉄板焼き屋、お好み焼き屋などで美味しく感じるのは、分厚い鉄板で一気に焼き上げ、旨みを凝縮するからなんです。

薄い鉄板では食材に十分な熱が通らず、表面は焦げ中は生焼けになることもあります。生焼けの食事は危険が多く、食中毒にもなりかねません。極厚バーベキュー鉄板は、分厚い食材にもしっかり熱を通し、お店のようなジューシーな焼き上がりをお楽しみいただけます。

極厚バーベキュー鉄板の特徴

こだわりの素材と職人による丁寧な仕上げ

こだわりの素材と職人による丁寧な仕上げ

極厚プレートはすべて国産材料、国内生産。 職人が心を込めて丁寧につくります。

初めての方でも扱いやすい黒皮鉄板を使用し、通常の鉄よりも錆びにくい表面となります。

コーナー部は見栄えの良い曲線R曲げで美しく丁寧に仕上げております。

また、製品の表裏とも全周エッジ処理を施し、エッジ部による怪我が無いよう丁寧に仕上げております。もちろん取っ手部も同様の処理を行っております。

多くのお客様に一生お使い続けて頂きたい、そんな思いで一点一点心を込めて丁寧に手仕上げで行っております。

ユニフレーム ツインバーナー US-1900 対応 グリルプレート 板厚9.0mm

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