イワタニ 炉ばた焼器 炙りや 対応 グリルプレート（五徳・蓋・サイドトレー付き） 板厚4.5mm （グリル本体は商品に含まれません）
イワタニ 炉ばた焼器 炙りや 対応 グリルプレート（五徳・蓋・サイドトレー付き） 板厚4.5mm （グリル本体は商品に含まれません）
- 板厚 ： 4.5mm
- 製品サイズ ： 300mm ｘ 210mm ｘ 15mm(横ｘ縦ｘ高さ 五徳・蓋は含みません)
- 焼面サイズ ： 260mm ｘ 170mm
- 重量 ： 約2.3kg（五徳・蓋・サイドトレーの重量は含みません）
- 対応グリル ： イワタニ 炉ばた焼器 炙りや（CB-ABR-1 / CB-RBT-J）
商品の説明
究極の極厚バーベキュー鉄板
最上級の焼き上がり、使うほど極上の焼き上がり！
市販のグリルプレートとは違う、焼き上がりと味にこだわった極厚鉄板となります。
保温性・蓄熱性に優れ、鉄板の厚みが熱を均等に伝達し、食材に効率よく熱を与えることにより、本来の味を損なうことなく美味しく焼き上げます。
また、歪み・反り・変形を抑え繰り返しお使い頂けることで、鉄板に油が馴染み焼き上がりも変化します。
極上の焼き上がり、究極の鉄板へと進化する過程を是非、お楽しみください。
極厚鉄板でさらに美味しく
どんな料理も絶品の焼き上がり！
極厚バーベキュー鉄板は、毎年バーベキューのメニューが同じでマンネリ化してしまっている…という方にもおすすめです。
お肉や野菜以外にも、お好み焼きや焼きそば・餃子・ホイル焼き・ホットケーキ等どんな料理も絶品の焼き上がりを実現！
家族や友だちとのBBQがより楽しい時間になること間違いなしです。
お店の味を再現できる極厚バーベキュー鉄板は、海や川でのバーベキューはもちろん、地域のお祭りでも使用いただけるようなサイズ展開がされているのも嬉しいポイントです。またIHにも対応しておりますので、ご自宅での調理・パーティの準備などでも活躍します！
極厚バーベキュー鉄板と薄い鉄板の違い
熱は板厚によって蓄えられる量が違います。 熱を十分に蓄えることができ高温で食材全体を包み込むことができる極厚バーベキュー鉄板となります。薄板品は蓄熱量が少なく加熱される一部分または表面のみが高温となるため、食材に十分な熱を伝えることができません。 そのため表面は黒焦げ、中は生焼けなんて経験はございませんか？ 鉄板焼き屋、お好み焼き屋などで美味しく感じるのは、分厚い鉄板で一気に焼き上げ、旨みを凝縮するからなんです。
薄い鉄板では食材に十分な熱が通らず、表面は焦げ中は生焼けになることもあります。生焼けの食事は危険が多く、食中毒にもなりかねません。極厚バーベキュー鉄板は、分厚い食材にもしっかり熱を通し、お店のようなジューシーな焼き上がりをお楽しみいただけます。
こだわりの素材と職人による丁寧な造り
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専用サイズ設計極厚鉄板はすべて国産材料、国内生産。 職人が心を込めて丁寧につくります。 初めての方でも扱いやすい黒皮鉄板を使用し、通常の鉄よりも錆びにくい表面となります。 多くのお客様に一生お使い続けて頂きたい、そんな思いで一点一点心を込めて丁寧に手仕上げで行っております。 |
豊富な商品ラインナップ炉ばた焼器 炙りやに対応した商品を数多く取り扱っております。 フラット形状、フチあり鉄板、蒸し焼き蓋付き、サイドトレーなどのセット品も販売しております。 調理する内容にあわせてお選びいただけます。 |
極上の焼き上がり鉄板の厚みが、保温性・蓄熱性に優れ、食材に効率よく熱を与えることにより、本来の味を損なうことなく美味しく焼き上げます。 スリットの焦げ目がより一層食欲をそそります。 |
付属品とメンテナンス方法
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便利なリフター付き！バーベキュー鉄板は、軍手などでは熱くて持てない温度となりますので、これがあると大変便利です。鉄板のスリット部に引っ掛けてお使いください。 また、表面についた焦げカスを除去することもできます。 １商品に1個付属となります。 |
初めて使用される時
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ご使用後のメンテナンス
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製品の仕上がりについて赤丸の凹み(キズのようなもの)は不良ではございません。レーザーカット切断の始点と終点が重なる部分となり、加工上避けられない仕上がりとなりますのでご理解ください。 加工する際、材料の表面には擦り傷が入る場合がございます。機械加工機での加工には避けられない傷となりますが、出来る限り細心の注意を払って加工いたします。予めご了承くださいますようお願い致します。 ※ご使用には問題ありません。 |
納期についてご注文の前に必ず納期をご確認の上、ご注文頂きますようお願い致します。受注生産品の為、確定した納期をお伝えする事は出来かねますので、納期についてお問い合わせは、ご遠慮ください。製作出来次第出荷となりますが納期短縮・至急品等のご対応は致しかねます。 ご注文、メールでのお問い合わせは通常通り受付けております。 |
本商品について本商品は、グリルプレートのみの販売となります。カセットコンロ・カセットグリル等は商品に含まれておりません。 本商品をコンロ・グリルに装着したときのイメージとしてわかりやすくするため、別売りコンロ・グリルと合わせて掲載させて頂いております。 また、本商品は受注生産のため、いかなる理由であっても交換等、承ることができかねますので、慎重にご購入頂きますようお願い申し上げます。 |
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| 炉ばた焼器 炙りや 鉄板 IW45-01A | 炉ばた焼器 炙りや 鉄板 IW45-02A | 炉ばた焼器 炙りや 鉄板 IW45-03A | 炉ばた焼器 炙りや 鉄板・五徳付き IW45-07A | 炉ばた焼器 炙りや 鉄板・五徳・蒸し焼き蓋付き IW45-08A | 炉ばた焼器 炙りや 鉄板・五徳・蒸し焼き蓋・サイドトレー付き IW45-09A | |
| 素材 | 鉄（黒皮鉄板） | 鉄（黒皮鉄板） | 鉄（黒皮鉄板） | 鉄（黒皮鉄板） | 鉄（黒皮鉄板） | 鉄（黒皮鉄板） |
| 形状 | フラット | フラット | フラット | フチあり | フチあり | フチあり |
| 専用五徳 | ✓ | ✓ | ✓ | |||
| 蒸し焼き蓋 | ✓ | ✓ | ||||
| サイドトレー | ✓ |